瘦肉精测试

检测项目

1.苯乙醇胺类物质：克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、特布他林、西马特罗、妥布特罗、喷布特罗等。

2.糖皮质激素类：地塞米松、倍他米松、倍氯米松、氟米松等。

3.镇静剂类：氯丙嗪、地西泮、异丙嗪等。

4.兽药残留指标：硝基呋喃类、喹诺酮类、磺胺类、四环素类、氯霉素等。

5.重金属残留：总铅、总镉、总汞、总砷、铬等。

6.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、单核细胞增生李斯特氏菌等。

7.理化指标：水分、灰分、挥发性盐基氮、蛋白质、脂肪、酸价等。

8.农药残留：有机磷农药、有机氯农药、拟除虫菊酯类农药等。

9.真菌毒素：黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、脱氧雪腐镰刀菌烯醇等。

10.感官检测：色泽、气味、组织状态、煮沸后肉汤状况、表面黏度等。

11.动物源性成分：猪肉成分、牛肉成分、羊肉成分、鸡肉成分鉴定等。

12.寄生虫检测：旋毛虫、囊尾蚴、肉孢子虫等。

检测范围

猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉、动物肝脏、动物肾脏、动物肌肉、动物血液、动物尿液、加工肉制品、肉干、香肠、火腿、肉丸、动物饲料、预混料、浓缩料、冷冻肉

检测设备

1.液相色谱质谱联用仪：用于复杂基质中痕量违禁添加物的定性与定量分析。

2.气相色谱质谱联用仪：适用于挥发性及半挥发性有机化合物的精确检测。

3.高效液相色谱仪：用于多种营养成分及药物残留的常规分离与测定。

4.酶联免疫吸附检测仪：通过免疫学反应对特定抗原或抗体进行快速筛选。

5.电感耦合等离子体质谱仪：用于肉类及饲料中多种微量重金属元素的测定。

6.原子吸收光谱仪：针对特定金属元素进行高灵敏度的吸收光谱分析。

7.组织匀浆机：将固体肉类样品破碎并均匀化，便于后续提取操作。

8.高速离心机：利用离心力实现样品中目标组分与干扰杂质的有效分离。

9.固相萃取装置：用于样品前处理中的目标物富集与杂质净化。

10.精密电子天平：提供高精度的质量称量，确保实验数据的准确性。

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望谅解(高校、研究所等性质的个人除外).

CMA/CNAS等证书详情，因时间等不可抗拒因素会发生变更，请咨询在线工程师.